Cancuters.com - Hay Sobat pada kali Ini saya akan berbagi Tips Membuat " Ayam goreng crispy"
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl).
Semua ayam merupakan theropoda seperti tyrannosaurus. Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya).
Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar.
Berikut bahan-bahan dan contoh teks prosedur kompleks membuat Ayang Goreng Crispy di rumah.
Bahan :
Untuk membuat ayam goreng krispi tentu saja harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang sangat mudah untuk didapatkan di pasar atau supermarket, karena tidak macam-macam.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng krispi renyah favorit keluarga :
1. Daging ayam 1 kg (potong menjadi 8 bagian)
2. Bawang putih 4 siung, dihaluskan
3. Lada secukupnya
4. Kaldu ayam bubuk secukupnya
5. Bubuk ketumbar secukupnya
6. Kunyit 5 cm dihaluskan
7. Garam secukupnya
8. Minyak untuk menggoreng secukupnya
9. Bahan lapisan dan tepung:
10. Telur 1 butir dikocok lepas
11. Tepung serbaguna 1 bungkus (100 gram)
12. Terigu 100 gram
13. Tepung beras 50 gram
Cara Membuat Ayam Goreng Krispi
Sangat mudah untuk membuatnya, juga sangat praktis karena tidak membutuhkan waktu yang lama. Asalkan semua bahan yang dibutuhkan sudah disiapkan maka bisa segera mulai membuat ayam goreng krispi yang renyah.
Ikuti saja langkah-langkah membuatnya di bawah ini :
√ Cuci bersih potongan daging ayam terlebih dahulu sampai bersih dari segala kotoran, lalu masak bersama bumbu bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, kaldu (opsional) dan garam. Masak hingga daging matang sempurna dan bumbu meresap ke dalam dagingnya, kemudian angkat dan tiriskan.
√ Mulai siapkan telur, dikocok lepas di dalam mangkok, beri sedikit kaldu bubuk jika suka agar cita rasanya semakin gurih.
√ Campurkan tepung beras, terigu dan tepung bumbu serbaguna di sebuah mangkok yang lain.
√ Celupkan daging ayam yang sudah ditiriskan ke dalam telor kocok, lalu gulingkan di atas campuran tepung yang sudah disiapkan.
√ Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng ayam yang sudah dibaluri tepung sampai menjadi kuning kecokelatan.
√ Ayam goreng krispi yang sudah matang pasti renyah dan gurih, siap dihidangkan sebagai menu favorit anak.
Selamat Mencoba ‼️❤️😁